Gourmet-Menü
Unser Signature-Erlebnis: Ein fünfgängiges Menü, das die Essenz der Saison einfängt. Jeder Gang wird von unserem Küchenchef persönlich komponiert und mit sorgfältig ausgewählten Weinen begleitet. Von der Amuse-Bouche bis zum Dessert eine Reise durch Aromen und Texturen, die überrascht und begeistert.
Inkludiert: Aperitif, 5 Gänge, korrespondierende Weine, Kaffee und Petits Fours.
Business-Lunch
Perfekt für Geschäftstermine, bei denen Zeit kostbar ist, aber Qualität nicht leiden soll. Unser Business-Lunch bietet zwei Gänge aus wechselnden Tagesgerichten, serviert innerhalb von 45 Minuten. Ein ruhiges Ambiente und aufmerksamer Service schaffen den idealen Rahmen für produktive Gespräche.
Verfügbar: Montag bis Freitag, 11:30 - 14:30 Uhr.
Event-Catering
Bringen Sie die Qualität unserer Küche zu Ihrer Veranstaltung. Ob Firmenevent, Jubiläum oder private Feier - wir übernehmen die komplette kulinarische Gestaltung. Von der Menüplanung über die Zubereitung bis zum Service vor Ort: alles aus einer Hand. Individuell auf Ihre Wünsche und Ihr Budget abgestimmt.
Mindestanzahl: 20 Personen. Inklusive Personal und Equipment.
Private Dining
Für besondere Anlässe, die Privatsphäre verdienen. Unser separater Salon bietet Platz für bis zu 12 Gäste in exklusiver Atmosphäre. Genießen Sie ein individuell zusammengestelltes Menü, persönliche Betreuung durch unseren Küchenchef und einen Abend, der ganz Ihnen gehört.
Verfügbar: Nach Vereinbarung, mindestens 7 Tage im Voraus.
Kochkurs
Lernen Sie die Geheimnisse unserer Küche kennen. In kleinen Gruppen von maximal 8 Teilnehmern führt Sie unser Küchenchef durch die Zubereitung eines kompletten Menüs. Von der Warenkunde über Schneidetechniken bis zur finalen Präsentation - am Ende des Abends nehmen Sie nicht nur volle Mägen, sondern auch neues Wissen mit nach Hause.
Dauer: ca. 4 Stunden, inklusive gemeinsamen Essen und Getränke.
Weinverkostung
Entdecken Sie die Welt des Weins unter fachkundiger Anleitung unserer Sommelière. Sechs sorgfältig ausgewählte Weine, begleitet von passenden Häppchen und Erläuterungen zu Herkunft, Rebsorten und Geschmacksprofilen. Ein Abend, der Ihre Sinne schärft und Ihr Weinwissen erweitert.
Termine: Jeden ersten Donnerstag im Monat, 19:00 Uhr.